Koper Włoski

Foeniculum vulgare

Roślina tworzy mięsiste, zwięzłe, białe zgrubienia o aromacie anyżu. Poprawia trawienie i uspokaja. Jadalne są zgrubienia, ogonki liściowe i liście. Można je gotować, dusić i dodawać do sałatek. Okres wegetacji 80-100 dni. Wysiew od V-VII.

Siew: V-VII
Zbiór: IX-X
Rozstawa: 20x40 cm