Satureja hortensis
Roślina jednoroczna o specyficznym korzennym, aromatycznym zapachu i gorzko-korzennym smaku, podobnym do pieprzu. Cząber jest świetną przyprawą do mięs, ryb, ziemniaków, zup. Doskonały do kwaszenia ogórków. Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych polepsza trawienie, ma działanie dietetyczne. Wysiew w IV nasion przykrywając cienką warstwą ziemi. Zbiór rozpoczyna się z początkiem kwitnienia.
| Siew: | IV-połowa V |
| Zbiór: | koniec VI-początek IX |
| Rozstawa: | 25-30x25cm |