Pimpinella anisum
Roślina jednoroczna o swoistym aromacie. Wysokość 30-40cm. Kwitnie od VII do VIII. Nasiona wysiewać do gruntu pod koniec IV, na głębokość 1 cm. Słodkie, aromatyczne nasiona mają zastosowanie jako przyprawa w przemyśle alkoholowym i jako dodatek do ciast. Herbata lub napar z nasion łagodzą kaszel i leczą niedomagania żołądka.
Siew: | połowa IV-VI |
Zbiór: | połowa VII-X |
Rozstawa: | 30x30 cm |