Nasiona na kiełki – Rzodkiewka Red Purple 100 g
Nowa odmiana o bordowy liściach i czerwono-białych łodygach ma wyrazisty, ostry, korzenno-orzechowy smak bogaty w substancje odżywcze. Kiełki rzodkiewki dzięki dużej ilości witaminy C podnoszą odporność organizmu. To świetny lek na przeziębienie (zawierają jej 2 razy więcej, niż korzeń rzodkiewki), mają również działanie wykrztuśne. Dzięki dużej zawartości siarki wpływają korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci. Dodaje się je do sałatek, kanapek, twarożku, jaj, a także rozdrobnione do zup.
Przygotowanie kiełków:
Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi, kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Dodatkowe informacje na stronie www.toraf.pl.
Inną metodą produkcji kiełków jest ich produkcja w słoiku. W tym celu należy wypłukać nasiona, następnie przesypać do wcześniej wyparzonego naczynia i zalać przegotowaną letnią wodą. Moczyć przez kilka godzin, po ich upływie wodę zlać, a nasiona wypłukać. Następnie naczynie należy nakryć gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe (18-22°C), nienasłonecznione miejsce. W tym czasie kiełki należy przepłukiwać 2 razy dziennie wodą. Kiełki są gotowe do spożycia przy długości ok. 1-2 cm, po 3-6 dniach.
Pakowane w opakowanie typu DOYPACK z zamknięciem strunowym.
Zalety zamykania strunowego:
- ochrona przed rozsypaniem
- ochrona przed zawilgoceniem produktu
- możliwość wielokrotnego, szczelnego zamykania