Roślina wytwarzająca rozety jadalnych, drobnych liści, które zawierają dużo witaminy C oraz z grupy B, karoten i sole mineralne. Doskonały dodatek do sałatek, posiekanego jajka, dobrze smakuje zestawiona z grejpfrutem i pomarańczą. Odporna na mróz można ją zbierać z pod śniegu. Okres wegetacji 2-3 miesiące.
| Siew: | ½ VI - IX |
| Zbiór: | X – V |
| Rozstawa: | 8-10 x 15-20 cm |